台北国际食品展为台湾规模最大、也是最为国际化的食品专业采购展览会,每年6月皆吸引了许多來自国內外的专业买主前来台采购参观,堪称亚洲不可错过的食品盛会,亦为全球华人食品业界不容缺席的年度场合。本展2012年起,首次扩增世贸一馆展区,联合原有之南港展馆展区,展览规模与来访人潮屡创新高。 该展会的主办单位中华民国对外贸易发展协会(简称外贸协会或贸协)由经济部于结合民间工商团体设立之公益性财团法人,以协助业者拓展对外贸易。目前,本会拥有600多位训练有素的贸易专才,除台北总部外,设有新竹、台中、台南及高雄等4个国內办事处和遍布全球近50个驻外据点,另相继设立台湾贸易中心、台北世界贸易中心等姐妹机构,形成完整的贸易服务网,是业者拓展贸易的最佳伙伴。 该展是专业的B2B贸易展,仅对业内人士开放,非业内人士及未满18周岁以下人士谢绝参观。现场不提供任何零售活动。